Les boulangeries font partie des entreprises grandes consommatrices d’énergie avec leurs fours et leurs systèmes de refroidissement qui fonctionnent en continu. Il n’est donc pas surprenant que les coûts énergétiques représentent une part importante de leurs dépenses opérationnelles. La boulangerie Patisserie Gerdy à Zedelgem l’a bien compris et a cherché une solution durable pour réduire ses coûts énergétiques. Elle a ainsi opté pour 60 panneaux solaires de l’entreprise Earth.
Cet investissement génère une production de 30 MWh d’électricité par an, dont 54 % sont consommés directement par la boulangerie. La boulangerie peut ainsi couvrir une bonne partie de ses besoins énergétiques totaux, ce qui lui permet d’être moins dépendante du réseau électrique traditionnel et de réduire sa facture d’énergie.
En optant pour l’énergie verte des panneaux solaires, Patisserie Gerdy contribue non seulement à un avenir plus durable, mais économise également 10 tonnes de CO2 par an.
Et si vous passiez, vous aussi, aux énergies renouvelables en installant des panneaux solaires ?
Earth est votre partenaire pour l'étude, le conseil et la réalisation de solutions énergétiques vertes. Nous utilisons l'énergie inépuisable du soleil pour alimenter votre maison ou votre bâtiment en électricité.
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